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葵花籽油精煉加工（gōng），脫蠟設備降低油中蠟質含量

作者：河南宏德（dé）糧油機械閱讀

　　葵花籽油是從油葵籽中提取的（de）食（shí）用油，成品葵花籽油色澤金黃，清明透亮，帶有淡淡的葵花籽香味。油脂中含有大量的亞油酸等人體必需的不（bú）飽和脂肪酸，甾醇、維生素等對人體健康（kāng）有益的物質，是一種健（jiàn）康營養（yǎng）的食（shí）用油。

　　葵花籽油的常用加工工藝（yì）有壓榨工藝和浸出工藝，壓（yā）榨工藝通過物理擠壓榨油，能保留油（yóu）料中的營養（yǎng）成分;浸（jìn）出工藝（yì）多采用預榨-浸出工藝（yì）加工，葵花籽含油量高，先對（duì）其進行（háng）預榨出油，再將預榨餅粉碎浸出，能充分提取油料中的油（yóu）脂，進一步提高出油率。

　　食（shí）用油標準中將壓榨葵花籽油分為兩（liǎng）個等級，浸出（chū）葵（kuí）花籽油分為三個等級，不同的等（děng）級有相應的質量指標，想要滿足指標（biāo），生產高等級的食用油就需要用到（dào）精煉油設備對葵花籽毛油進行（háng）精（jīng）煉除雜。

　　一級葵花籽油加工，需要（yào）通過精煉脫膠、脫酸、脫色、脫臭（chòu）、脫蠟等主要精煉工藝，脫（tuō）蠟是（shì）成品油加工的最後一（yī）道工序，其主要目的是為了脫除葵花籽油中蠟（là）質。

　　葵花籽毛油中較高的蠟質含量（liàng）會影響成品油的質量（liàng），在低（dī）溫狀態下，油中的蠟會結（jié）晶析出會（huì）造成葵花籽油發朦、透明度下降，食用含蠟量較高的葵花籽油口感較差且會影響人體對油（yóu）脂的消化吸（xī）收率。

　　脫除蠟質需（xū）要在精煉設備後再配置脫蠟設備，脫蠟設備由養晶結晶罐、過濾器、脫蠟油箱、冷凍機組等設備（bèi），脫蠟處理後（hòu）的油經板框過濾機過濾（lǜ）後得到的就是成品符合食用油質量標準的一級（jí）葵花籽油。

　　葵花籽油中含蠟量較高會影響成品油的精煉得油率，增加能耗，影響油廠（chǎng）效益，因此需要在精煉前對原油進行攪拌、吹攪，確保油中含蠟量均勻穩定，同時實時調整脫蠟劑的比例（lì）和添（tiān）加量，控（kòng）製好（hǎo）脫蠟過濾時間，以保證毛（máo）油中的蠟（là）質可得到充分的（de）分離，將蠟質含量降低到合（hé）適範圍內。

　　不同的食用油用到的精煉工藝和脫蠟工藝性能參數不同，精煉設備的質量也會影響到（dào）成品油損耗，因此在選擇設備廠家時要考慮到（dào）廠家技術實力和生產實力，選擇品牌口碑較（jiào）好的廠家合作，購買設備設備品質更有保障。

　　宏德糧（liáng）油機械廠家有著40年的油脂設備研發生產經驗，廠家自建廠房，有著成熟的（de）技術團隊和生產團隊，為用戶提供高質量的設備和（hé）成（chéng）熟的油脂加工工藝（yì），並提供免費方（fāng）案設計、圖紙設計、安裝調試、員工培訓等服務，設備一年質保，長（zhǎng）期維護，為油廠後續（xù）發展打好基礎!購買葵花籽油（yóu）脫蠟設備，成套葵花籽油生產線，歡迎谘詢宏德（dé）糧（liáng）油機械廠家，聯係電話：16639152669 田經理。