米糠油是從稻穀加工副產品—米糠（kāng）中提取的油脂，也被稱（chēng）為稻米油。米（mǐ）糠油中富含不飽和脂（zhī）肪酸，還（hái）含有豐富的穀維素。與其他植物油相比較，米糠油中還含有較高含量的植物甾醇和生育三烯酚，是世界衛生組織（zhī）推薦的健康食用油。

　　工業上生產米糠油多采用膨化浸出製油工藝，膨化可以穩定米糠，抑製脂肪酶活性，能延長米糠的保質期，為（wéi）後（hòu）續加工打好基（jī）礎。膨化還可以（yǐ）增加油料的滲透性，提高浸出速率（lǜ），縮短浸出（chū）時間，可使（shǐ）浸出（chū）器的產量增加30%以（yǐ）上。

　　浸出後的米糠毛油酸價高（gāo），常溫下（xià）極易酸敗變質，需要盡快進行精煉（liàn）。精煉米糠油（yóu），在高溫、高真空（kōng）下進（jìn）行水蒸氣蒸餾，直接蒸餾出（chū）遊離脂肪酸，可大大提高米糠油精煉得油率，這（zhè）就是生（shēng）產中常用的物理（lǐ）精煉工藝。物理精煉工（gōng）藝與（yǔ）常規精煉工藝不同，不采用堿液等輔（fǔ）助材料脫除遊離脂肪酸，而是（shì）借助直（zhí）接蒸汽蒸（zhēng）餾原理，將油（yóu）中比甘三酯相對揮發度低得多（duō）的遊離脂肪酸以及低分子氣味物質隨著蒸汽一起排（pái）出的過程，也可稱（chēng）其為“汽提脫酸”或“蒸餾脫酸”法，一（yī）般脫酸和脫臭（chòu）是同時（shí）進行的。

精煉油設備" src="/d/file/2024/08-20/fabdc3be59fa35d263d2ce6643bc1628.jpg" style="border-width: 0px; border-style: solid; width: 800px;" />

　　物（wù）理精（jīng）煉工藝處理米糠油，用到（dào）的工藝（yì）及（jí）設（shè）備對於米糠油的品質和出（chū）油率有著很大的影響。

　　與（yǔ）化學精精煉法相比較（jiào），物（wù）理精煉工藝對於毛油的脫膠效果要求較高一般要求（qiú）含（hán）磷量在15mg/kg以下，5mg/kg左右更佳（jiā）。需（xū）要油廠建立穩效率高定的油脂預處理工（gōng）藝，對毛油進行脫膠、脫色、脫酸等一係列精煉處理，以便於毛油達到物理精煉工藝的要求。

　　米（mǐ）糠油精（jīng）煉設備的選擇需要根據油廠實際需求來確定，精煉工藝分為間歇、半（bàn）連（lián）續和全連續三（sān）種類型，材質也分為碳鋼和不鏽鋼兩種類型，具體可以根據油廠生產需求和投資預算來確定設備的（de）型號、工藝和材質。宏德糧（liáng）油機械廠（chǎng）家可以（yǐ）根據不同油廠需求量身定製生（shēng）產（chǎn）線方案，提供（gòng）設備定製服務（wù）、工藝流程培訓服務（wù）、上門安裝調試服務等（děng）。廠家為客戶提供從原料預處理到成品油灌裝全套高質量生（shēng）產線，技術工程（chéng）師根據不同油料種類特點提供合理的方案設計（jì），在確保（bǎo）質量的（de）同時，盡可能的（de）提高產量（liàng），為油廠創造（zào）較好的經濟（jì）效益。歡迎前來工廠實地參觀考察，聯係電話：16639152669 田經理。