新聞動態
花(huā)生油加工設備廠家(jiā),宏德廠家提供全套生(shēng)產線(xiàn)及工藝
花生油是我國主要食用油之(zhī)一,在市(shì)場上頗(pō)受消費者的(de)喜愛。市麵上銷售的花生油種類有很多(duō),常見的有一級壓榨花生油、濃香花(huā)生油、浸出花生油(yóu)、花生調(diào)和油等等,這些油脂之(zhī)間的區別主要(yào)在於生產時所采用的原料(liào)和工(gōng)藝不同。下麵宏德機械簡單介紹一下這幾種花生油都采用了(le)哪些工藝。
1、一級壓榨花生油
一級壓榨花生油是原料(liào)花生在經過清理去石、脫殼、破碎、蒸炒等預處理工藝後,由榨油機(jī)提取得到花生毛油,再由(yóu)精煉設備脫膠、脫(tuō)酸(suān)、脫水、脫色(sè)、脫(tuō)臭、脫蠟等工藝(yì)精煉除雜,脫除花生油中磷脂、遊離脂肪酸、水(shuǐ)分(fèn)、色素、蠟質等一係列雜質以及有害物質後得到的成品(pǐn)花生油。
2、濃香花生油
濃香花生油(yóu)的加工工藝與一級壓榨花生油大致相同,但濃香花生油對原(yuán)料(liào)花生的品(pǐn)質(zhì)要求很高,有關指標需要高於一級花(huā)生油國家標準。生產濃(nóng)香花(huā)生油的油料需要籽粒飽滿(mǎn)的成熟粒,未(wèi)經過陳化期,不能有黴(méi)變粒、破(pò)損粒、未(wèi)成熟粒等。生(shēng)產過程中(zhōng),花生在經過清理去石、除塵後,通過滾筒炒鍋高溫快炒生香, 一次壓(yā)榨生產濃香花生油,能夠確保其質量和濃鬱的香味。與一級壓榨花生油精煉工藝不同,濃香(xiāng)花生油采用無水脫磷、低溫結晶的工藝脫除毛油中的磷脂、蠟質,得到成品濃香花(huā)生油(yóu)。
3、浸(jìn)出花生油
浸出花生油是將預榨後的花生油餅粉碎後(hòu)在浸出設備中與溶劑充分接(jiē)觸,將餅中(zhōng)殘留的油脂浸出的工藝,花生油含油量較高,一般采用預(yù)榨(zhà)-浸出工藝提取油脂,先預榨出80%左右的花生油,再將剩餘(yú)油餅(bǐng)破碎浸取剩餘油脂。浸出設備能夠(gòu)將餅中殘油控製(zhì)在1%以內,大大提高成品出油率,浸出油再通過精煉油設備精煉除雜後即可得到(dào)符合國標的成品浸出花(huā)生油。
4、花生調和油
花生調和油是將精煉後的花生油與其他(tā)品種的食用油經過科學調配和專業(yè)加工後製成的,可以彌補單一品種食(shí)用油脂(zhī)的營養功能結構不合理的缺陷。調和油是采用精煉後的食用油調配而成。
以上是四(sì)種花生油的生(shēng)產(chǎn)工藝,油廠(chǎng)需求產量不同,采用的工藝和設備不同,得到的成品(pǐn)食用油等級品質也不(bú)同,在設備的選擇(zé)方麵,如果您是(shì)新手,不是很了解如何(hé)進行工藝和設備的選(xuǎn)擇,可以聯係宏德糧油機械,国产人成综合精品亚洲可以根據您的需求為您量身定製生產線方案,根據當地市(shì)場的消費習(xí)慣來為您推薦工藝設備。
宏德糧油機械廠家從事油脂設備生產加工已有(yǒu)40年,工藝成熟,產品品質有保障。宏德擁有實體工廠(chǎng),專業的(de)技術團隊和生產團隊,可以根據產量定(dìng)製設備,產品遠銷海外(wài),客戶口碑好。国产人成综合精品亚洲在國內(nèi)各地均有合作油廠(chǎng),客戶可前去油廠參觀,也歡迎到工廠參觀考察,国产人成综合精品亚洲提供免費車(chē)接車送服務,聯係電話:16639152669 田經理(lǐ)。