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精煉茶籽油設備,國標茶(chá)籽油精煉(liàn)工藝(yì)介紹

作者:河南宏德糧油機械 閱讀

  山茶籽油加工,無論是采用壓榨(zhà)工藝還是浸出工(gōng)藝,得到的山茶籽油都屬於半成品,無法進入市場售賣。這是因為(wéi)經過榨油機壓榨工藝或(huò)者浸出設備浸出工藝初步提取出的山茶籽油中含有餅屑、磷(lín)脂、遊離脂肪酸、色素(sù)、和異味物質等雜質,這些雜(zá)質的存在會導致茶籽油顏色深且渾濁,並且對山茶油的口感和(hé)風味有一(yī)些影響,還會使油脂氧化變質,影響油脂的貯存。

  国产人成综合精品亚洲在超市中能夠買到的食用油都是(shì)經過檢測(cè),符合國標要求的健康食用(yòng)油,為了茶籽油順利的生(shēng)產銷售,保證保證茶籽油(yóu)的品質和食用(yòng)性,油廠會對(duì)山茶籽毛(máo)油進行精煉提純,脫(tuō)除影響毛油質量的雜質,以保證油脂的食用,毛油精煉提純的過程就需要用到精煉油設備

  山茶籽油精煉的工(gōng)藝流程如下:

  茶籽毛油—脫膠—脫酸(suān)—脫(tuō)水—脫色—脫臭—脫蠟—精煉山茶油

  脫膠(jiāo):這(zhè)裏脫除的“膠”指的(de)是毛油中以磷脂為(wéi)主的膠溶性雜(zá)質,生產中常采用水化脫膠法來脫除。水化脫(tuō)膠是(shì)利用磷脂的親水性,在攪拌過程中使油(yóu)脂(zhī)中的膠溶性(xìng)雜質吸水凝聚(jù),靜置(zhì)沉澱後排出膠(jiāo)質的工藝。

  脫酸:脫酸是為了脫除油脂中的遊離脂(zhī)肪酸,精煉脫酸工藝是利用酸(suān)堿中和原理,在毛油中加入NaOH溶液攪拌(bàn)中和遊離脂肪酸,形成皂腳排除,實現脫酸目的。

  脫色:脫色工藝是利用(yòng)白土的吸(xī)附性,加(jiā)熱脫去毛油中的水分後,在毛油中加(jiā)入白土,吸附其中的色素,後(hòu)經循環過濾,排去廢(fèi)土。

  脫臭:脫臭采用汽提脫(tuō)臭工藝,向脫臭鍋中通(tōng)入直(zhí)接蒸汽,升高脫臭油(yóu)溫至260℃,利用毛油和異(yì)味物質揮發性的不同來脫(tuō)除異味。

  脫蠟:食用油脫蠟工藝是根據蠟質與油脂的熔點(diǎn)差(chà)及蠟在油脂中的溶解度隨溫度降(jiàng)低麵變小的(de)特性(xìng),通過冷卻析出晶體蠟。再經過過濾分離麵(miàn)達到蠟油(yóu)分離(lí)的目的。

  經過上述步驟的茶籽油,一般就能達到國標所要求的一級茶籽油的標準。經過精(jīng)煉設備處理後的山茶油色澤清亮無雜質,具備的經濟價值高,在經過化驗合格後,就能進入下一道工序,進行(háng)灌裝銷售了。

  精(jīng)煉設備分為間歇式精煉、半連續式精煉和(hé)連續式精煉三種工藝,適合不同油廠老板的使(shǐ)用需求。對精煉設備了解不夠多的情況(kuàng)下,可(kě)以將油廠的需求和宏德機械廠家充分溝通,如場地、產量、油(yóu)脂等級等情(qíng)況,宏德工作人員會(huì)根據這些需求為油廠量身定製(zhì)方案和設備。宏德擁有40年油脂設備生產經驗(yàn),實體化生(shēng)產廠房(fáng),能(néng)夠根據不同(tóng)客戶的需求定(dìng)製設備。宏德免費提供廠房設計圖、設備(bèi)布置圖、工藝流程圖,包教技(jì)術,免費培訓員工,歡迎各位前(qián)來谘(zī)詢(xún)考察,聯係電話:16639152669 田經理。

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